Menu’s
Allergie informatie
Vegetarisch
Glutenvrij
Optie Glutenvrij
Voor meer informatie over allergenen: vraag gerust ons personeel.
Lunchkaart
Onze klassiekers
Tomatensoep
met gehaktballetjes en courgette
€ 6,00
Indiase kerriesoep
Kip, taugé, courgette, paprika en ei
€ 6,25
Rode Linzensoep
Zoete aardappel, pulled jackfruit, kikkererwten en bosui
€ 6,50
Heeren van Loosdrecht
kroketten met brood
€ 8,75
Uitsmijter Ham & Kaas
€ 8,75
Uitsmijter het Wapen
Ham, spek, ui en champignons
€ 10,00
Huisgemaakte gehaktbal met brood
€ 9,25
Quick lunch
Spiegel ei met kaas, kroket en kip kerrie
€ 9,75
Omelet
met ham, kaas en champignons
€ 9,25
Tosti ham & kaas
€ 6,25
Vegetarisch
Vegetarische kroketten
€ 9,25
Vegetarische burger
Kropsla, blauwe kaas, uien chutney en paprika mayonaise
€ 12,75
Vega salad
Burrata, kropsla, augurkjes, rode ui, balsamico en geroosterde hazelnootjes
€ 15,75
Wraps
Mexicaanse wrap kip
Guacamole, chilli creme fraiche en tomatensalsa
€ 9,00
Wrap met Carpaccio
Rucola, truffelmayonaise en zongedroogde tomaten
€ 9,00
Wrap met gerookte zalm
Komkommer, gemengde sla, gebakken uitje en roomkaas
€ 9,00
Heerlijke lunchgerechten
Panini rode pesto
Brie, tomaatjes en truffelmayonaise
€ 7,75
Broodje kippendij
Licht pittige kip met frisse salade en yuzu mayonaise
€ 8,00
Ciabatta
Kip kerrie, ananas en brie uit de oven
€ 8,50
Panini Tuna melt
Tonijn, kaas, uit en BBQ-mayonaise
€ 9,00
Pita Zalm
Gerookte Zalm, tzatziki, gepofte tomaatjes en licht pittige spitskoop
€ 9,50
Italiaanse bol
Pittige kipreepjes, taugé, rode ui, kaas, nacho’s en chili crème fraîche
€ 9,50
Burger ’t Wapen
Runderburger met kropsla, cheddar, augurk, bacon en burgersaus
€ 13,75
Chicken salad
Kippendijen, kropsla, cashewnoten, tomaatjes, bosui, appel en kerriedressing
€ 15,75
Dinerkaart
Onze voorgerechten
Tomatensoep
met gehaktballetjes en courgette
€ 6,00
Indiase kerriesoep
Kip, taugé, courgette, paprika en ei
€ 6,25
Rode Linzensoep
Zoete aardappel, pulled jackfruit, kikkererwten en bosui
€ 6,75
Broodplankje
met diverse smeersels
€ 7,00
Tartaar van zoete aardappel
€ 8,00
Burrata
met gepofte tomaatjes, balsamicosiroop en basilicum
€ 9,25
Flatbread
met gerookte zalm, komkommer en wasabimayonaise
€ 10,50
Carpaccio
van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, tuinboontjes en truffelmayonaise
€ 11,50
Plateau ’t Wapen
Rijkelijk gevulde plank met diverse lekkernijen
€ 22,50
Salade’s en vegetarisch
Chicken salad
Kippendijen, kropsla, cashewnoten, tomaatjes, bosui, appel kerriedressing
€ 16,75
Vega salad
Burrata, kropsla, augurkjes, rode ui, balsamico en geroosterde hazelnootjes
€ 16,75
Vegetarische burger
Kropsla, blauwe kaas, amsterdamse uien chutney en paprika mayonaise
€ 16,75
Vegan Cous cous
met gegrilde groenten, vegan kaas, kropsla en citrus mayonaise
€ 16,75
Vegan Bolognese
Spaghetti met tomatensaus, basilicum en balsamicosiroop
€ 17,50
Kindermenu’s
€ 10,00
Kroket
geserveerd met krulfriet en appelmoes
Mini kipburgers
geserveerd met krulfriet en cocktailsaus
Spareribs
met krulfriet en appelmoes
Pannenkoekenfeest
Kleine pannenkoekjes met chocoladesaus en slagroom
Side Dishes
Mac and Cheese
€ 4,50
Groene groenten
met licht pittige saus en cashewnootjes
€ 5,50
Paprika
gevuld met couscous, gegratineerd met kaas, en bbq-mayonaise
€ 6,00
Loaded Mexican cheesy fries
met pulled chicken
€ 6,50
Onze Nagerechten
New York cheesecake
met diverse componenten van framboos
€ 7,50
Dame Blanche
Vanille en chocolade
€ 8,00
Crème brûlée
€ 8,00
Mille-Feuille Sobremesa
krokant filodeeg met zomerse smaken
€ 8,50
Chocolade taartje
met lemon curd en citroen-basilicum sorbetijs
€ 8,50
Onze Hoofdgerechten
Burger ’t Wapen
Runderburger op brioche broodje, met kropsla, cheddar, bacon, augurk en huisgemaakte burgersau
€ 16,50
Kipspies Teriyaki
Heerlijke malse kippendijen van de grill met groenten en teriyakisaus
€ 18,75
Patatje Stoof
Runderstoof met huisgemaakte friet
€ 18,75
Saté van varkenshaas
met satesaus, gebaken uitjes, atjar ketimoen en kroepoek
€ 20,75
Zalm uit de BBQ
op een bedje van spaghetti met truffel citrussaus
€ 22,75
Zeebaars van de grill
met citrus courscous en sesammayonaise
€ 24,75
Malse spareribs
van de grill met barbecuesaus en wasabi koolsalade
€ 24,75
Bavette
met groene asperges en hollandaise saus
€ 25,75
Mixed grill
Pepersteak, spareribs en kipspiesje met diverse sauzen
€ 28,75
Tournedos 250 gr.
in romige pepersaus met krulfrietjes
€ 32,50
Spies van Ossenhaas
met gegrilde kropsla en sinaasappel aioli
€ 33,50
Rib eye bone in Tomahawk
Geserveerd met chimichurri, heerlijk mals vier weken gerijpt rundvlees
€ 35,00
Chateau briand
2 personen. Voor de echte vleesliefhebber; 500 gr. met diverse sauzen
€ 65,00
Vleesschotel
meerdere stukken rundvlees geserveerd met diverse sauzen
Vanaf 2 personen.
€ 37,50 p.p.
Tomahawk 1KG
vier weken gerijpt hollands rundvlees
€ 70,00
Alle gerechten worden geserveerd met aardappeltjes of friet. Voor rauwkost of extra garnituur rekenen wij € 2,50 per portie.
Buffetten
Wij serveren voor groepen vanaf 20 personen overheerlijke buffetten.
Shared Dining
Voor minimaal 20 en maximaal 35 personen.
Oud Hollands tafelen
€ 23,50 per persoon (voor minimaal 20 en maximaal 45 personen)
- Gehaktballetjes in satesaus
- Varkenshaasmedaillons met champignonnenroomsaus
- Huzarensalade
- Eiersalade met warm gerookte zalm
- Friet met Mayonaise
- Appelcompote
- Stokbrood met kruidenboter
Aziatisch Tafelen
€ 22,50 per persoon (voor minimaal 20 en maximaal 45 personen)
- Kipsaté
- Tjap tjoy
- Rendang
- Varkenhaas met teriyakisaus en cashewnoten
- Noodles met sojaboontjes
- Nasi met diverse soorten kroepoek
- Atjar Ketimoen
- Diverse sauzen (ketjap, saté en zoetzure saus)
Bourgondisch Tafelen
€ 24,50 per persoon (voor minimaal 20 en maximaal 45 personen)
- Gamba’s met groenten in zoetzure saus
- Runderstoof
- Noodles met groenten
- Kippendijen in champignonroomsaus met tuinboontjes
- Huisgemaakte aardappelsalade
- Grove stukken brood met diverse smeersels
- Dikke friet met sriracha mayonaise en trufflemaynaise
Hapas Tapas
€ 17,50 per persoon (voor minimaal 20 en maximaal 70 personen)
5 Soorten koude luxe hapjes en 5 soorten warme spiesjes, met bijpassende sauzen.
Koffietafel
€ 16,50 per persoon
- Diverse broodsoorten
- Diverse vleeswaren en kaas
- Soep
- Kroketten
- Salade
- Diverse zoetwaren
- Inclusief koffie, thee, melk en karnemelk